“天热的时候不好保存,现在天冷倒是问题不大。
把抓上来的鱼迅速的冰上,然后运到京城里。
这些扇贝之类的东西放在水里应该也可以活着抵达京城。
但是扇贝运过去成本实在太高了一些,也只有富人才能吃得起吧!
如果冰冻起来,味道就会差很多,吃不到原本的鲜味了。”
“那也行呀,有这么多的鱼,都可以冻上运送到京城。
光是铁板烧,就让人百吃不厌。”晨曦郡主说道。
“等解决完这边的官府再说吧,我再教给当地百姓一些捕鱼的方法。
要是能多运一些鱼送到京城,也可以节省粮食。
大海里的东西取之不尽用之不竭,应该尽量为我们所用。”
林海说着突然想起来一个很好的东西。
那就是蚝油。
在海边生蚝本来就容易抓,海边有钱的百姓都已经吃够了,普通百姓却吃不起。
把这些东西收集起来做成蚝油。
如果消耗量大的话甚至还可以让百姓人工养殖。
人工养殖的技术并不难,即使现在的条件也可以轻松掌握。
制作蚝油可以炒出来更加美味的菜。
完全可以把这东西卖到大夏各地,这可是一个不得了的大生意。
大夏现在虽然看似总体贫困,但富人依然很有钱。